公平貿易心得

  在沒看過這部紀錄片-咖非正義之前，我不知道咖啡市場是這麼的龐大，雖然這十幾年台灣咖啡的連鎖店林立，在加上非連鎖的小咖啡店也竄起。讓生活中離不開咖啡這個飲品，好像人生活上需要咖啡還比水多。確實現代人生活步調緊湊，需要咖啡因飲品來提振精神，因此依賴咖啡的人也日漸增長。
   片中探討咖啡的公平貿易，盛產咖啡的產地衣索比亞人民各戶人家都種植這經濟農物養家，但每公斤的收購價卻是一元美金，但到了咖啡期貨市場，咖啡的價格迅速飛漲千倍，到達近二千美元。壟斷這期貨市場的是四個大集團，其中一個是台灣飲品耳熟能詳的-雀巢。這些咖啡最後在星巴克這些連鎖商，變成每杯是百元的高級咖啡。顯示不公平的貿易對於基層的生產者的不利，雖然我不是很常依賴咖啡，但如果選購咖啡也都會選這些耳熟能詳的牌子，以為比較有保障的同時，卻也陷入品牌的迷思。大多數費者也陷入這種品牌保障的陷阱，利潤都到了這些集團手上，紀錄片的人為幫助這些基層生產者，而去找尋願意開出合理價格的廠商，但市場上消費者選購還是選擇大品牌居多。
   紀錄片也拍到有些農家轉往種植利潤較高的迷幻藥植物，這也造成新的問題產生。因為咖啡的利潤不高，也造成這些國家的糧食危機，需要靠美國等國的援助，但黑暗的是，靠援助的同時這些大國是想以低價的價格買進咖啡高價賣出。顯示出國與國之間權利的關係，造成貿易不公平的結果。
    講員的解說，讓我對這議題有深刻的省思，不是只有像血鑽石這樣本身高價值的東西，會引發第三世界的社會問題，經濟作物咖啡、巧克力。也同樣左右他們生活環境的品質。靠著這些協會的幫助，他們的生活機能或許改善緩慢，但重點是我們這些消費者，願不願意像這些大品牌公司訴求，我們要公平貿易下的商品，才是解決這複雜問題的根本。